Πέμπτη, 17 Απριλίου 2014

Το τραπέζι της Λαμπρής

Καλή σας μέρα!! Αυτή είναι η τελευταία ανάρτηση πριν το Πάσχα. Θα ήθελα, λοιπόν, να σας ευχηθώ ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ με υγεία και χαρά! Να περάσετε πανέμορφα αυτές τις μέρες, με πολλούς αγαπημένους κοντά σας, να απολαύσετε καλούδια στο πασχαλινό τραπέζι (πάντα με μέτρο όμως), να ξεκουραστείτε και να γεμίσετε δύναμη για την μετά το Πάσχα περίοδο!
Φυσικά, πριν σας αφήσω θα σας κάνω τις δικές μου προτάσεις για το τραπέζι της Λαμπρής.
Κι ας ξεκινήσουμε με την ...τεχνική του καθαρίσματος των εντέρων που τόσο μας ταλαιπωρούν! Διαβάστε και θα καταλάβετε ότι τελικά είναι απλώς μια διαδικασία που θέλει να της αφιερώσουμε λίγο χρόνο και τίποτε περισσότερο.
Και περνάμε στα ορεκτικά και μεζεδάκια που θα απολαύσουμε καθώς θα ψήνεται ο οβελίας.

Και τώρα μερικές σαλάτες που θα συνοδεύσουν το ψητό κρέας και θα μας βοηθήσουν να καταναλώσουμε και λαχανικά.
Πράσινη σαλάτα με χοντρούλικα τσιπς παντζαριού
Δροσερή σαλάτα λαχανικών
Coleslaw 

'Οσο για γλυκό μπορούμε να διαλέξουμε ανάμεσα σε ...
Παγωτό αρμενοβίλ
Παραδοσιακή μελόπιτα Σίφνου 
Black Forest 
Μπαβαρουάζ γιαουρτιού με κομπόστα βερίκοκο ή ροδάκινο
Σας εύχομαι ολόψυχα ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ, με  υγεία, αγάπη και πολλή χαρά! -:)

Δευτέρα, 14 Απριλίου 2014

Νηστήσιμες προτάσεις για την Μεγάλη Εβδομάδα

Καλή σας μέρα!!! Οι τελευταίες δύο εβδομάδες πέρασαν ταχύτατα, με μένα για μιαν ακόμη φορά να βρίσκομαι στον πλανήτη των προβλημάτων και να αργώ (ανάμεσα στα άλλα) να απαντήσω στα σχόλιά σας (ζητώ συγγνώμην)!
Σήμερα, λοιπόν, Μεγάλη Δευτέρα σκέφτηκα να γράψω κάποιες προτάσεις για την τελευταία εβδομάδα της νηστείας, μια και οι προετοιμασίες για την Ανάσταση μπαίνουν στην τελική τους ευθεία και όσο πάει και αυξάνονται κι αυτό σημαίνει λιγότερο ελεύθερο χρόνο αλλά και ανάγκη για περισσότερο προγραμματισμό.
Πάμε να δούμε όμως μερικές προτάσεις...
Φασόλια μαυρομάτικα σαλάτα
Πέννες με λαχανικά και ταχίνι
Ντολμαδόπιτα
Φασολάκια, πατάτες και μανιτάρια γιαχνί
Αγκινάρες με αρακά

Πέννες με ρεβίθια
Ταχινόσουπα

 Λαδένια Κιμώλου
Μπαμπανέτσα στη νηστήσιμη εκδοχή της
Γίγαντες φούρνου
Φακόρυζο με καραμελωμένα πράσα και κρεμμύδια
Μανιτάρια φρικασέ
Σελινόριζα με πατάτες και  καρότα
Ζεστή σαλάτα λαχανικών
Κι αν αυτές δεν σας ικανοποιούν θα βρείτε κι άλλες στην ενότητα "Νηστήσιμα Φαγητά". -:) 
Ένα καφεδάκι όμως θα το πίνουμε ...τέλεια συνοδευτικά για το καφεδάκι μας είναι...
Μοσχοβολιστά κουλουράκια κανέλας
Μπισκότα με ταχίνι και αμύγδαλο
ή μια πανεύκολη πάστα φλώρα
Καλή σας μέρα και καλή Μεγάλη Εβδομάδα να έχετε!!! -:))

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...